【試作品Ver.1】ずんだメロンパン [6562]
販売価格: 298円(税別)
(税込: 321円)
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商品詳細
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今まで見たことのないメロンパンを作った！のですが…
とっても上品で材料の風味が豊かに感じられる餡が手に入りました。
なんと、65％以上が枝豆の餡！
枝豆のツブツブがおいしい！
こちらではあまり見かけない「ずんだ餡」ですが、東北ではメジャーな餡なんでしょうか？
普通に「ずんだあんパン」を作っても良かったのですが、一捻りして…
メロンパンにしてみました！
枝豆では緑色が表現できないと思ったので、抹茶で色付け。
ちょっと抹茶を入れすぎたかな？
作っている様子が、和菓子職人のようです・笑
新しいメロンパンを作るの、ワクワクします！
皮に抹茶を入れすぎたこともあって、工場内に抹茶の香りが漂い「和」の空気に。
ザ・和の心メロンパン・笑
いい感じに焼けました！
抹茶の香りがすごい！！！
食べてみると…
上品な「ずんだ餡」の素朴さが、抹茶でかき消されてる…(゜o゜;
まぁ、おいしいはおいしいのですが、、、
素直にずんだあんパンと抹茶のメロンパンに分けたほうがいいみたい…
となると、ずんだ餡に合う生地や抹茶のパン生地が必要か？
それもそれで、手間がかかりそう…
ずんだあんパンや抹茶のメロンパンを食べてみたい人、挙手をお願いします＼(^O^)
商品規格
| 大きさ | 直径9cm高さ5cm |
|---|---|
| 重さ | 85g |
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、ずんだあん、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、さつまいも餡、糖類加工品、食塩、酵母、抹茶パウダー／膨張剤、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、香料、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 原材料について | 小麦粉：国産小麦100％、ショートニング：植物性 |
| 冷凍での賞味期限 | 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度) |
| 解凍後の消費期限 | 2日以内にお召し上がりください。 |
| 熱量 | 292.2kcal (商品1個当たり) |
| たんぱく質 | 6.2g (商品1個当たり) |
| 脂質 | 9.2g (商品1個当たり) |
| 炭水化物 | 37.9g (商品1個当たり) |
| 食塩相当量 | 0.7g (商品1個当たり) |
レビュー
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ずんだ餡おいしい購入者 さん子供が食べました。抹茶感はあるものの中のずんだ餡がおいしく、豆も残っていて食感も楽しんでいました。パンから香る豆の香り良かったようです。改良点は何かありそうだけどわからないとのことでした。美味しかったそうです。ショップからの返信いつもごりようありがとうございます❗️ずんだ餡をもう少し入れれば、もっと楽しめるパンになったと思います👍ずんだあんパン、抹茶メロンパンに分けて販売したいと思います🥰このレビューは参考になりましたか？
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豆感があって美味しい購入者 さん大福のような、でもクッキー生地がちゃんとメロンパンで新しい美味しさでした、ショップからの返信抹茶味のメロンパンの皮はとてもいい味だったので、次は抹茶メロンパンを作ってみたいです❣️このレビューは参考になりましたか？
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抹茶メロンパンかな？購入者 さん試作品、早速いただきました。袋を開けると抹茶の香りが・・・
残念ながら大好きなずんだ餡が感じられませんでした。
パンとしてはとっても美味しくてずんだの表記が無ければ☆5です！！
新作のずんだ餡パン！早く食べてみたいです。楽しみです。ショップからの返信試作品をお試しいただき、ありがとうございます🙋
そうなんです、残念な味なんです…なので、素直にずんだあんパンと抹茶メロンパンを作ることにしました。
抹茶メロンパンは材料の問題があって、すぐには作れませんが、ずんだあんパンは作りましたので、機会がありましたら、ぜひ一度お試しください👍
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