自家製カスタードクリームパン [6560]
販売価格: 258円(税別)
(税込: 278円)
クール便（冷凍）代が必要になります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
パン屋やケーキ屋にとって、大切なフィリングがあります。
それは、「カスタードクリーム」
自家製で作っているところも多く、お店の特長が出るフィリングの一つです。
卵も乳製品も使わずに、カスタードクリームみたいなクリームを作ることはできないものか…
パン工場を作ってからの10年間。
ずっと内に秘めていたtontonの課題でした。
何度も試作しては、納得のできないものばかり。
りんごをすりおろして入れてみたり、ココナッツミルクを煮込んで入れてみたり、アレルギー対応の粉ミルクを入れてみたり。
思いついた原材料を手当たり次第入れて試しましたが、あの優しい味になることはありませんでした。
パン屋やケーキ屋にとって、大切なフィリングがあります。
それは、「カスタードクリーム」
自家製で作っているところも多く、お店の特長が出るフィリングの一つです。
卵も乳製品も使わずに、カスタードクリームみたいなクリームを作ることはできないものか…
パン工場を作ってからの10年間。
ずっと内に秘めていたtontonの課題でした。
何度も試作しては、納得のできないものばかり。
りんごをすりおろして入れてみたり、ココナッツミルクを煮込んで入れてみたり、アレルギー対応の粉ミルクを入れてみたり。
思いついた原材料を手当たり次第入れて試しましたが、あの優しい味になることはありませんでした。
諦めかけていたその時、ヴィーガンカフェをされている方からヒントを頂きました。
昔と違って、今はヴィーガン商品がいろいろ開発されているから、それらを組み合わせればカスタードクリームの味が出せるかもしれない。
ああでもないこうでもないと研究を重ね、ついに卵乳不使用のカスタードクリームが完成しました。
アレルギーじゃない人が食べても、「クリームパン！」と思う、カスタードクリームパン。
クリームの食感を感じていただきたくて、たっぷり包みました。
長年の夢がついに！
まるでトロトロのプリンを包んだようなパン。
卵や乳にアレルギーがあると、決して味わうことができなかった「カスタードクリーム」の味と食感。
楽しんでいただけると嬉しいです。
ミニサイズの自家製カスタードクリームパン、あります
商品規格
| 大きさ | 11.5cm×7.5cm高さ3cm |
|---|---|
| 重さ | 85g |
| 原材料名 | 豆乳(国内製造)、小麦粉、砂糖(てんさい糖)、コーンスターチ、ショートニング、食塩、酵母／安定剤(加工デンプン)、ゲル化剤(ローカストビーンガム、グァー)、香料、着色料(カロチノイド色素、V.B2) 、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 原材料について | 小麦粉：国産小麦100％、ショートニング：植物性、カスタードクリーム：卵乳不使用 |
| 冷凍での賞味期限 | 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度) |
| 解凍後の消費期限 | 1日以内にお召し上がりください。 |
| 熱量 | 193.8kcal (商品1個当たり) |
| たんぱく質 | 5.5g (商品1個当たり) |
| 脂質 | 4.2g (商品1個当たり) |
| 炭水化物 | 24.4g (商品1個当たり) |
| 食塩相当量 | 0.5g (商品1個当たり) |
レビュー
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大喜びでした購入者 さんエピペン持ち重度の卵と乳アレルギーの3歳の息子、初めてのクリームパン、美味しい美味しいと喜んで食べていました。ありがとうございます。これからも利用させていただきます。ショップからの返信初めてのクリームパン✨
喜んでいただけて、とっても嬉しいです🥰
重度のアレルギーがあると、食べ物にとても気を使われているかと思います。
トントンのパンなら、どれでも大丈夫💖このレビューは参考になりましたか？ -
何個食べるん！？購入者 さんトントンさんからパンが届き、乳アレルギーっこの息子が最初に食べたのがクリームパン！カスタードがめちゃめちゃ美味しかったようで、ペロリと2個完食。
翌日も朝からクリームパン、おやつにも！
私たちの食べる分なくなるやんと思いながら、美味しそうに食べる姿を見ると嬉しくなっちゃいました！ショップからの返信何個食べるん！？🤣🤣🤣
卵と牛乳を使わない、美味しいカスタードクリームを作ることは、10年来の悲願でした。
喜んでいただけて、とっても嬉しいです💖このレビューは参考になりましたか？
