プレーンクッキー(12枚入り) [6215]

プレーンクッキー(12枚入り) [6215]

販売価格: 428(税別)

(税込: 462)

クール便(冷凍)代が必要になります。

この商品は軽減税率の対象です。

数量:

商品詳細

これまで、卵と乳製品を使わなくても美味しいアレルギー対応のクッキーが作れないかと研究してきました。

  • メープルクッキー
  • チョコチップクッキー
  • レーズンクッキー

3種類のクッキーたち。

もう一種類、他の味のクッキーを作りたいと思っていましたが、意外にご要望が多かったのがプレーンなクッキーでした。

小さい子どもたちは、素朴な味のないもののほうが好きですもんね。

納得です。

 

というわけで、プレーンなクッキーを作るべく、研究を始めました。

ポイントになるのは、「甘さ」

あまりにも砂糖を控えると、味がないって感じるでしょうし、甘すぎるのも美味しいと感じません。

砂糖の量を変えて数種類作ってみて、納得の行くプレーンクッキーが完成しました。

 

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

今回は形を変えて四角いクッキー。

なんとなくプレーンぽいでしょ?(*^^*)

 

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

しっかりとした厚みがあって、口の中でホロホロと崩れていく感じを目指しました。

香りの特徴が出せないので、食感が命のクッキーです。

そのまま食べてももちろん美味しいですが、ジャムや豆乳ホイップクリームを添えても美味しい!

プレーンなので、ジャムやクリームの味のジャマをしません。

 

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

プレーンクッキー(12枚入り) | アレルギー対応パンのtonton

もちろん、これまでのクッキーと同じように、冷凍庫から出してそのまま食べられます。

密封できるように、冷凍対応の袋でジッパー付き。

 

夕飯まで時間があって、小腹がすいたけどパンはちょっと…

なんてときに、重宝しそうですね。

 

プレーンなので、アイシングクッキーにもちょうどいい!

ジャムやクリームを挟んで、六花亭の「マルセイバターサンド」をイメージして作るのも楽しそうです。

トントンらしい、素朴なクッキーが完成しました。

 

 クッキーは冷凍庫のにおいが移りやすい恐れがあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。または常温で保管ください。解凍後の賞味期限は60日間です。

商品規格

大きさ 3.5×3.5cm高さ1.2cm
重さ 8g(商品1個当たり)
原材料名 小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、有機豆乳、さつまいもあん/膨張剤、(一部に小麦・大豆を含む)
原材料について 小麦粉:国産小麦100%、ショートニング:植物性
冷凍での賞味期限 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度)
解凍後の消費期限 180日以内にお召し上がりください。
熱量 41.23kcal (商品1枚当たり)
たんぱく質 0.41g(商品1枚当たり)
脂質 1.74g(商品1枚当たり)
炭水化物 5.7g(商品1枚当たり)
食塩相当量 0.05g(商品1枚当たり)

レビュー

  • 5
    ザクサク!おいしいー!
    購入者 さん
    アレルギー関係なく、美味しいです。
    70代の家族も(*´∇`*)、普通のクッキーより美味しいと言ってます。
    卵乳アレルギーの子をさしおいて、
    大人が半分ほど食べてしまいました(^_^;)

    サクサク具合が、ちょっと噛み始めザクッと固めで、あとはサクサク、口当たりよく、また噛みたく(食べたく)なります。ほんのり甘くて食べ飽きない優しい味です。
    ショップからの返信
    普通のクッキーより美味しい✨
    最高の褒め言葉です❣️ありがとうございます💖
    クッキーって、風味も大切ですが、一番のポイントは「歯ざわり」だと思っています。
    噛みごたえがあるけど、ホロホロ崩れていくクッキーを目指してます🥰
    このレビューは参考になりましたか?
  • 5
    いつもおねだりされます
    購入者 さん
    卵乳アレルギーの我が子のお気に入りです。家でも手作りしますが、やはりトントンさんのが好きでおねだりされるので学校給食のパンを買うときにいつも一緒に購入してます。待ちきれず届いたらすぐ食べたいと解凍しきる前に食べてます。放っといたら7歳の息子は1日で一人で全部食べちゃう勢いです。サクサクほろほろが癖になるみたいです。リピ確定商品です。
    ショップからの返信
    トントンのクッキー、喜んでいただけてとっても嬉しいです❣️クッキーは食感が命👍この食感にする方法を見つけるまで、半年もかかっちゃいました💦
    いろんなバリエーションが作れたらと思っています😆ご期待ください✨
    1人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
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