《復刻版》りんごパン [6538]
商品詳細
果物が入ったパンといえばレーズンパンがトントンさんではありますよね？他に増やす予定はありますか？というのも、給食でたまに「りんごパン」なるものが出てくるんです。
今回はトントンさんの冷凍生地を購入して、ドライアップルを混ぜ込み初パン作りをして当日持たせようと考えています。ホームページを熟読して、時間や日数を考えてやっていきます。
りんごパン、要望がもしあれば作ってもらえませんか？
豊田市の給食では、献立で使用する常用パンの一覧で名前があるので、必要なアレルっこはいると思うんです。キングパンないし、愛知県の給食パンの組合のホームページにりんごパン写真付きで載っています。（てことは愛知県内にも必要な方はいるかも・・・）
お忙しいとは思いますが、検討をお願いします！
お客様よりご要望をいただきました。
なるほど、りんごパンは愛知県限定の給食パンなのでしょうか？
早速、キングパン協業組合さんのりんごパンを参考に、材料を取り寄せました。
ドライアップルキューブカット
似たようなもので価格が半分のものもあったんですけど、中国製で漂白剤の「亜硝酸塩」を使用していたので、こちらを選択。
製品規格書を見ると、アメリカ原産のりんごを使用。
オレンジ、ももを含む製品と同じ製造ラインです。
そのまま食べてみると、そんなに甘くなく、どちらかと言うと酸味が強いドライフルーツ。
このくらい入っているのかな？
実際、お客様に教えていただいた、キングパンさんのりんごパンを食べたことがないので、想像で決めました。
焼けた！
ほんのりとりんごの香りがして、おいしそっ！
食べてみると、甘さ控えめのさわやかなフルーツパンになりました。
豊田市限定？の給食パンとして、行けそうです。
キングパンさん、パクってゴメンナサイ。
でも、給食で一人だけこのパンが食べられないだなんて、キングパンさんも残念ですよね。
と勝手に解釈(笑)
シンプルなパンほど美味しい。
このパンはそれを証明できるパンです。
商品規格
| 大きさ | 9.5cm×8.5cm高さ4cm |
|---|---|
| 重さ | 65g |
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、ドライアップル、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、食塩、酵母／酸味料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・りんごを含む) |
| 冷凍での賞味期限 | 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度) |
| 解凍後の消費期限 | 2日以内にお召し上がりください。 |
| 熱量 | 207.31kcal (商品1個当たり) |
| たんぱく質 | 3.35g (商品1個当たり) |
| 脂質 | 3.28g (商品1個当たり) |
| 炭水化物 | 40.15g (商品1個当たり) |
| 食塩相当量 | 0.52g (商品1個当たり) |
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