私は大人になり、卵アレルギーを発症しました。
卵の味や、食品を加工するために、卵がどのような役割で、どのような旨みになっていたのかを味わっていたが為に、卵不使用の食品を食べる度、パサつきや甘味旨みが感じられずがっかりしています。


個人的な感想です。
トントンさんの食パンは、トーストしたものより生食の方が甘く美味しいです！

クロワッサンは、文句のつけどころがないくらいパーフェクトでした！

全ての商品に言えますが、本当に柔らかくふわふわ。
本当に乳と卵使ってないの！？と疑ってしまうくらいのクオリティです。


どうしてもアレルギーというと、子供がフューチャーされがちです。
子供もいつか大人になり、寛解しなかった子供達は結局外食も楽しめません。
大人で発症して思いましたが、大人のアレルギーは子供のアレルギーとちがい、良くならない傾向です。
本当につまらない毎日を過ごしています。
外食産業にもっと大人向けのアレルギー対応商品を作って欲しいと願います。

美味しく食べれるものをと追求し、コンタミのことにも注意をはかりながら素晴らしい商品を作ってくださっているトントンさん。
アレルギーをお持ちの方は、本当にありがたい存在だと思っていらっしゃるはずです。
ありがとうございます。

トントンさんのようにアレルギー対応のパン屋さんは有難いです。
アレルギー対応商品を色々購入していますが、やはり注文するまでかなり悩むんですよねー、これ美味しいのかなぁ…と。正直、お世辞にも美味しいと言えない物もありましたし。なのでお試しセットとしてリーズナブルな価格で試せるのは嬉しかったです。
肝心のお味も良く、美味しく頂きました！
欲を言えばメロンパンのボリュームがもう少し有ればさらに嬉しいです。食べ応えのあるパンが好きです。
色んな種類のぱんが食べたいです。
またお願いします。

とてもお得なセットでした。
クロワッサンの美味しさには特に感動しました。メロンパンも。
あと、メロンパンとこしあんも、ミニサイズ（4つ入り）だったら完璧だったなと思います。
そしたら、お試しでこども達サイズでみんなで一つずつ楽しめます。やはりこどもは（大人も…）一人まるごと一つ食べれるのが満足度に直結なため。
（もちろんその分高くてよいと思います(＞＜)）
定番サイズのボリュームをお試しできるようにされてるのだとは思いますが。

あと、最初しか買えないというところが残念。
2回目から値段はそんなに割引しなくていいので、内容はメロンパンとかミニサイズにしていただきつつ、送料無料セットで買えたらな…。

ブックがついていたりと、店長さんの熱意が伝わってきます。
ウェブでもさまざまな試行や、材料についての解説など、沢山の研究成果が載っていて、読ませていただいてます。
ショートニングの代わりに、プルーンペーストを使ったパン、興味深々です。
食べてみたい！

国産小麦100%であること、卵、乳製品不使用、白砂糖ではなく、身体に優しいてんさい糖使用ということで興味があり購入しました。

私は、添加物や着色料(赤色○号等)、味の素、マーガリン、サラダ油などはなるべく避けて普段から料理しています。
こちらのパンも、国産小麦にこだわってらっしゃったり、てんさい糖を使用されていたので、そういった健康志向でこだわりのあるパンなのかな？と思って購入した部分もありました。

なので、どのパンにもショートニングが使われてしまっているのを見て残念に感じました。
(バターだとこのパンのお値段設定では難しいのかな。。と思いました)

一部のパンには保存料も使われていて、せっかく冷凍パンなので、なるべく使わないでほしかったなあと。

でも、とても美味しくて、ふんわりしてて、味も良くって、それだけに、特に上記の2点が残念に感じました。。
今後の改良に期待したいので、敢えて辛口で評価させていただきました。

国産小麦100%なので、ポストハーベストの残留農薬を気にせずパンを食べれるのは非常にありがたかったです。

またあんパンもてんさい糖使用で、甘過ぎない自然な甘みで美味しかったです！

それだけに、惜しいなあと。。もっと、より安心して食べれるように改良されればなあと期待しております。