アレルギー対応を超える、誰にでも喜ばれるパンとは？
はじめまして。パンが大好きです。もー本当に好きです。
そして、アレルギーでも何でもないんです。
なので、注文するかどうか、一瞬悩みました。
普通のパンでも食べれるわたしが、注文しても良いものか…？
アレルギーでお困りの方の苦労は計り知れませんし、そんな方のために工夫して今のパンを作られた店チョさんも、本当にすごいと思います。
でも、「おいしいパン」の誘惑には勝てませんでした(笑)
皆さんの感想を見て、唾液じゅるじゅるしてしまいました。
パン、本当においしいです！
冷凍していたとは思えません。
個人的にはツイストパン(私の子供時代はねじりパンといってました)がツボです。
まだ食パンを、とりあえず焼いただけで食べたんですが５枚残っているので、ちゃんと解凍しつつ色々楽しみたいと思います。
これからも、ご活躍お祈りしています！
なんと！アレルギーがないのにご注文いただけるとは！！ありがとうございます！
もともとは普通のパン屋さんだったトントン。
「卵と牛乳抜きのパンを作っていただけませんか？」という近所のお客様からのご要望をいただいて、アレルギー対応パンを作り始めました。
「アレルギー対応食品といえば、それはアレルギーの子供たちのものであって、アレルギーがない人には物足りないもの。」
一般的にはそんなふうに感じていらっしゃる方が多いでしょうし、確かに物足りない味になっている商品が多いことも事実。
なので、「商売」として考えると、「アレルギー対応」と掲げることは、とてもリスクを伴います。
ネット上にはたくさんの「美味しい」と評判のパンが販売されているにも関わらず、トントンのパンを試していただけるなんて…
- アレルギーのない人が注文しても大丈夫？
- 普通に売られているパンより、むしろおいしい！なんて書いてあるけど、本当？
- 冷凍で送られてくるパンっておいしいの？
ご注文までにいろんな葛藤があったと思います。
それを乗り越える、何かピンときたものを感じられたのでしょうか？
もしかすると、その「何かピンときたもの」が、これからのトントンの進むべき道なのかもしれません！
パンを召し上がっていただけただけではなく、ご感想までいただけるなんて、感激です！
パン屋になって、良かった(*´∀｀)
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