アレルギーナビゲーターの細川真奈さんの「おしゃべり会」子どもたちの笑顔は最高!
こんばんは!
tontonの店チョです(^^)
2月11日建国記念の日。
アレルギーナビゲーターの細川真奈さん主催のリアル「おしゃべり会」に参加してきました!
東京・中野区にある75年以上続く果実店「フタバフルーツ」とコラボレーションしたフルーツパーラー。旬の果物をふんだんに使った30種類を超えるパフェ、ホットケーキ、サンドウィッチなどをはじめ、カレーやドリアなどのお食事もご用意しています。
なんと、フルーツパフェが卵乳不使用!
フルーツパフェってどんな味なんだろう…
アレルギーがあったら決して食べることができないであろうフルーツパフェが体験できます!
こちらのフルーツパフェは、ヴィーガンケーキで有名なhal okadaの岡田シェフが監修。
ホイップクリームもカスタードクリームも、卵乳不使用でできているなんて信じられない!
なんて話していたら、なんとサプライズで本人降臨(゚д゚)!
思わず名刺交換。
大人です・笑
昨年の12月25日、TBS情熱大陸で岡田シェフをご覧いただいた方も多いのではないでしょうか?
アレルギーを持っている方が食べられるスイーツを作ることに対する情熱は、並々ならぬものがありました。
「人と人の繋がり」こそ、明日への活力の源泉
食事を楽しみながら、おしゃべり会。
どちらの病院に通っているとか、減感作療法を始めたとか、アレルギーがあることでの生活の悩みとか。
情報交換されていました。
コロナの影響で出かけることもままならず、集まることができなかった3年間。
久しぶりに楽しいおしゃべりをさせていただくことが出来ました。
インターネットで検索すれば、いろいろな情報が見つかります。
でも、それって本当なの?
疑問に思うことも多々あります。
困っていることも、疑問に思うことも。
人と人の繋がりがあれば、情報を共有したりアドバイスをいただくことで、悩みを解決する糸口が見つかるかもしれません。
リアルでお話をすることで、「明日からまた頑張ろう!」という気持ちが湧いてきました\(^o^)/
参加してくださったみなさん、岡田シェフ、そして、このおしゃべり会を企画してくださったアレルギーナビゲーターの細川真奈さん、ありがとうございました。
また機会がありましたら、ぜひ!お会いして「おしゃべり」しましょう!