これは奇跡!知らない人が食べたら植物性って気づかないかも!
これまで色々なメーカーの植物性チーズを試してきましたが…
ここまで本物のチーズに近い植物性チーズはありませんでした…
衝撃のチーズです!
Violife 植物生まれのシュレッド(モッツァレラタイプ)
Violife 植物生まれのシュレッド(チェダータイプ)
世界で一番売れている植物性チーズで、ギリシャの「Violife」というメーカーです。
これを食べたら、きっと衝撃を受けると思います。
なぜなら…
チーズよりチーズ味!(意味不明・笑)
さっそくパンにしましたので、見てみてください。
この驚きを…みなさんと共有したいです!
うおぉーーー!とろけてる!!
パンだけではなく、「Violife 植物生まれのシュレッド」そのものを販売させていただけないか、メーカーと交渉中です。
「要冷蔵」と記載がありますが、冷凍でも大丈夫。
製造ライン/工場内で「乳」「大豆」の使用がありますが、ロット毎に製 造ラインを洗浄、拭き取り検査にてアレルゲン「乳」「大豆」の残留検査を実施していることを確認しました。
シュレッドそのものを販売できれば、今まで本格的に作ることが出来なかった「チーズグラタン」「チーズハンバーグ」「チーズトースト」などを作ることができるようになって、夢が広がります。
近いうちに販売できるようになると思いますので、試してみたい方は今しばらくお待ちくださいね。