トントンでは小麦アレルギー対応パンを作ることが出来ない?
こんばんは!
トントンの店チョです(*^^*)
先日、ネットショップにお問い合わせをいただきました。
アレルギー対応のパン、ときいてたいへん魅力的だと思い、ホームページを拝見しました。
…が、残念ながら小麦使用のため、息子に食べさせることができません。
息子は、小麦、卵、牛乳、そば、えび、かに、ピーナッツ、メロンのアレルギーがあります。
いつかまた、こんな息子でも食べられるパンの開発をよろしくお願いいたします。
トントンのパンは、卵、牛乳、そば、えび、かに、ピーナッツ、メロンのアレルギーには対応していますが、小麦だけは…
トントンのネットショップで一番多いお問い合わせ。
それは、「小麦アレルギー対応の米粉パンを作ってほしい」というご要望です。
米粉パンの作り方はわかりませんが、研究すれば作ることは可能だと思います。
でも…作りたくても作れない理由があるんです。
それは…