どんなパンが好きですか?
「パン」というと、何を思い浮かべられますか?
メロンパン?クロワッサン?ウインナーパン?
好みのパンを思い浮かべられたと思います。
トントンの原点は…食パン!
美味しい食パンを召し上がっていただきたくて、夫婦でパン屋を始めたほどです。
直営店舗の屋号にも「食パンのtonton」と付けているほど!
実は、パン屋は食パンを作りたがりません。
食パンは時間がかかる割に作れる量も限られているので、メロンパンやカレーパンを看板商品にしたいと思っています。
なんと言ってもキャッチーだし、たくさん作ることができますからね。
でも…美味しい食パンが食べたいんですよねぇ…
作っている本人が(笑)
メロンパンやカレーパンは毎日食べられないけど、美味しい食パンなら毎日食べたい。
そう思って作っています。
どんなに美味しい食パンだとしても、保管が雑だったり時間が経ってしまうと美味しさは失われます。
トントンの一番力の入っている「食パン」にフォーカスを当てて、美味しく食べる方法をまとめましたので、よかったら見てみてください。