「アレルギー対応パン屋」としての存在意義とは?
こんばんは!
トントンの店チョです(*^^*)
お盆に入りましたね。
コロナウイルス感染症の緊急事態宣言や、まん延防止等重点措置の地域が多いので、実家に帰省することも悩ましい状況にありますが、いかがお過ごしですか?
家に籠もっていてもモヤモヤして余計に体に悪い気がするので、感染対策をしっかりと行った上で、気晴らしにお出かけするのがいいと思います!
夏休みに入って、県外からたくさんのお客様がいらっしゃいました。
遠くから足を運んでくださって、ありがとうございます!
札幌ナンバーの車で来られたお客様もいらっしゃって、ちょっとビビりました(笑)
お話を伺うと、小松に転勤になったとのこと。
「近くにトントンがある!」とウキウキでパンを買いに来られました。
みなさん、楽しそうにパンを選んでいらっしゃいました。
アレルギーがあると、「パン屋で好きなパンを選ぶ」ことが許されないですからね…
みなさんの笑顔がトントンの活動の源泉です!
パン工場にアレルギー対応パン直販店を作って、はや8年
「卵乳アレルギー対応パン」と屋号に付いているので、近隣の方はほとんどご利用いただけません。
アレルギー対応食品って、おいしくないイメージがありますからね…
石川県のアレルギーで困っている方のためのパン屋になっているので、ほとんどお客様が来られない日もあります。
アレルギーでお困りの地元の方にはとても喜ばれていますが、運営はなかなか厳しい状況です。
でも、夏休みや冬休みになると、県外からたくさんのお客様がいらっしゃいます。
時には、ご家族で飛行機(渡航費10万円)に乗って、パン(3,000円くらい)を買いに来られる方も。
なんだか申し訳ない気持ちになります。
「夏休みと冬休みだけ営業する」という手もあるのかなぁ…
トントンの夏季休業は8/14〜8/16です
夏季休業期間:8月14日(土)〜8月16日(月)
17日(火)より通常営業となります。
夏休み後半でお出かけの予定をまだ立てられていない方は、ぜひ!石川県にお越しください!
石川県の観光スポットと言えば、兼六園やひがし茶屋街が有名ですが、トントンパン工場の近くにも楽しめるところがいっぱいありますよ〜