メロンパンのめっちゃ美味しい食べ方！

こんばんは！

トントンの店チョです(*^^*)

アレルギー対応のメロンパンを初めて作ったのが14年前。

あれから月日が流れ、小さいのを作ったり、チョコを入れてみたり、いちご味を作ったり。

菓子パンといえば、メロンパンですよね！

tontonでも一番人気のメロンパン。

めっちゃ美味しい食べ方があります。

それは…

オーブントースターで焼くこと！ 

これって、tontonのメロンパンだけじゃなくって、巷のメロンパン全てに言える美味しい食べ方です。

なぜ温めるとメロンパンは美味しくなるのか？

パンの美味しさの一つに、「デンプンの質」があります。

デンプンとは、ブドウ糖が結合して長い鎖状になっているもの。

結合が長ければ長いほど、固く味が感じられません。

わかりやすい例が「ご飯」です。

炊きたては甘くて美味しいのに、冷めると味がなくなってモゴモゴした食感になります。

なぜそうなるかというと、デンプンは冷えると結合して長い鎖状になるから。

冷めたご飯よりチンしたご飯のほうが美味しく感じるのはそのせいです。

パンも同じ。

温めることで口溶けがよく甘さを感じるパンになります。

そのあたりの詳しい情報は、tontonのコラムに書いています。

いざ実食！

今回は、店チョのお気に入り・国産いちごのメロンパンとちびっこに人気のチョコメロンパンを焼いてみたいと思います。

トントンのメロンパンは冷凍で届きますが、アルミホイルで包めば冷凍のままでOK！

さっそく、レッツトライ！

冷凍庫から出したら冷凍のままアルミホイルに包みます。

ふんわり包むといいです。

オーブントースターで、10〜12分焼きます。

この後がポイント！

上のアルミホイルを開いて、更に追加で1分〜1分半焼きます。

直接クッキー生地を焼くことで、香ばしく焼き上がります。

更に大事なポイント！

焼けたら、3分ほど冷まします。

焼けてすぐはクッキー生地がしっとりしていますが、少し冷ますことでカリッとなります！

やばーい！めっちゃうまーい！

やばーい×2！夜中の12時過ぎてるのに、メロンパン2つも食べたー！

いちごの方は、そのままでもいちごの香りがしますが、焼くとさらに香りが強くなります。

チョコの方はとろけてチョコフォンデュに！

解凍してそのままでももちろん美味しいですが、メロンパンは焼くと10倍美味しくなります。

解凍したパンを焼く場合は、アルミホイルに包まずに1分〜1分半で大丈夫です。

ぜひ一度お試しを！

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トントンの5種類の卵乳不使用のメロンパンが一度に楽しめる！

アレルギーの神様の助言のおかげで、定番のメロンパンに加え…

チョコメロンパン、メープルメロンパン、小さいサイズのメロンパンなど、5種類になりました。

味比べするのも楽しい、毎日のおやつにいろんなメロンパンを食べるのも楽しい。

ご家族のみなさんで、ワイワイ言いながら…

いろんなメロンパンを楽しんでいただけると嬉しいです。