バニラ由来の使用の有無について

お客様からお問い合わせをいただきました。

バニラのアレルギーは初耳です。

でも、調べてみると、遅延型アレルギーでバニラビーンズでアレルギーが発症することがあるとのこと。

「バニラ」と聞くと、すぐにアイスクリームを思い浮かべますが、入浴剤、ボディーローション、アロマオイルなどに使われていることがあるそうです。

早速、トントンで使用している原材料をチェックしてみると、「香料」が記載されているものがいくつかありましたので、メーカーに問い合わせてみました。

すると、どのメーカーもすんなりと教えていただけません。

みんな口を揃えて「香料は企業秘密」というのです。

それでも、アレルギーに関することなので、開示いただけないと困ります！

何度も食い下がって、バニラが使われているかどうかだけは教えていただけました。

結果から言うと、ニッコーさんのアレルゲンフリーチョコレートだけに使われていることがわかりました。

• 【ニッコー】アレルゲンフリーチョコレート（ダーク）
• チョコクロワッサン (4個入り)
• チョコメロンパン

以上が、バニラ由来の原材料が使われている商品になります。

あらゆる食べ物はアレルギーの対象となるので、表示義務がない食品でアレルギーがあると、どの食べ物が食べられるのか、それとも食べられないのかを調べるのは大変だと思います。

バニラに至っては、食品以外に使われていることも想定されるので、なおのこと大変。

一般的に知られていないアレルギーをお持ちの方は、ご連絡ください。

店チョの責任のもとに、可能な限りお調べします！