昭島市の「さきちゃんちのtonton」閉店のご案内
本日はとても残念なお知らせをしなければなりません。
2016年11月13日に開店しましたトントン初のフランチャイズ「さきちゃんちのtonton」が閉店することとなりました。
これまで応援いただいたお客様、短い間でしたが大変お世話になりました。
「アレルギー対応パン専門店」という、コンタミネーションのないパン屋は、アレルギーでお困りのお客様にとても喜ばれておりましたが、店主が交通事故によって思うようにパンを作ることができなくなってしまい、運営することができなくなってしまいました。
力及ばず、閉店してしまうことのお詫びを申し上げます。
また、厳しい状況を少しでも改善するようにと、ご協力、ご支援いただいた仕入れ業者の方々、お取引いただいていた関係者の方々に、深くお礼申し上げます。
卵、乳、ナッツのコンタミネーションのないパン屋は、おそらく関東ではこのお店だけで、アレルギーっ子がトレーとトングを使ってパンを選んでいるときの笑顔は、何事にも変えられない喜びです。
しかし、交通事故が原因で首と腕にしびれが残ってしまい、とてもパンを作る状況ではなくなってしまいました。
今回の決断は、苦渋の決断ではありますが、パンが作れなければ経営は成り立ちません。
応援いただいたお客様には申し訳ない気持ちでいっぱいですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
今回は残念な結果となってしまいましたが、どんな状況になっても想いは変わりません。
それは、「アレルギーで困っている方に笑顔になってもらいたい」です。
これから先、アレルギー対応の焼きたてパン屋さんを広げていくのか、それとも別の方法で喜んでいただくのか。
今はまだ方向性を決められる状況にありませんが、想いは一つです。
まだまだ未熟ではありますが、応援のほど、よろしくお願いいたします。