アレルギーがあっても…お祭りの屋台で楽しみたい!
こんばんは!
トントンの店チョです(*^^*)
お盆真っ盛りですね。
毎日毎日、暑い日が続きますが、体調はいかがですか?
さて、夏といえば、花火大会や夏祭りのシーズン。
屋台でワイワイ言いながら買って食べたりんご飴や焼きそばが懐かしいです。
でも、アレルギーがあると話は別。
アレルギー物質が使われているのかどうかわからないし、そもそも提供者がアレルギーに対しての知識がないことが多いので、怖くて食べられませんよね。
食べたくても食べられない…そんな悲しい思いをしているアレルギーっ子にも屋台で買い食いする楽しみを体験してほしい。
そう思い立ち、アレルギーっ子も安心して楽しめる屋台の運営を始められた方がいらっしゃいます。
代表の関さんの息子さんは小麦アレルギー。
どこへ行くにもお弁当持参が必須です。
そんな息子のようなアレルギーっ子も楽しめる屋台を作りたいと、浅草神社の「夏詣」に出店したところ、大盛況だったそうです。
特定原材料7品目不使用を絶対条件だそうですが、美味しくなければ意味がない。
アレルギーがあってもなくても「美味しい!」と言っていただけるように、試行錯誤されているそうです。
いつもアレルギー最新情報でお世話になっている食物アレルギー体験レポーター岡夫婦のホームページでみんなの屋台さんの体験レポートをご覧いただけます。
いや〜想いは一緒ですね。
応援したい!
イベントの出店は予定は、Facebookとインスタグラムでご案内されています。
「みんなの屋台」さんは東京中心の活動ではありますが、この流れが全国に広がることを願っています!