今年に入って一番多い新商品のご要望、それはアレルギー対応のピザ！
いつもお世話になります。
子供が安心して美味しく食べられるパンを提供して下さり本当にありがとうございます。
１つ伺わせてください。
乳製品、卵不使用のピザを販売されるご予定はないでしょうか。
お手すきの際で結構です。
ぜひご検討頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
こんばんは。トントンの店チョです(*^^*)
先日お客様からいただいたお問い合わせです。
実は、今年に入って一番多い新商品のご要望、それはアレルギー対応のピザです。
毎月、２,３件のご要望をいただいていました。
何とかならないものかとこっそり試していましたが、薄いパン生地は冷凍に弱く、解凍するとカチカチのピザになってしまうんです。
悩んだ挙句、出した答えがこちら！
焼けたパン生地に具を乗せた状態で冷凍して、ご自宅のオーブントースターで焼いていただく方法！
これなら冷凍障害もなく、おいしく召し上がっていただけるかもしれない！！
上に乗っているチーズらしき物体は、こちらです。
大豆舞珠 mou - 不二製油株式会社
豆乳で作られているにも関わらず、目隠しして食べたら、まさにマスカルポーネチーズ！！
冷凍後に解凍してトースターで焼いたら、おいしく召し上がれるか検証中です。
ご自宅で野菜をトッピングしたり、お好みのソースを掛けたりして楽しんでいただけるピザを目指しています。
クリスマスまでに美味しいピザが完成したらいいなぁ〜(*´∀｀)
