おもしろいもの、発見！

こんにちは！店チョです(*^^*)

明日から3連休ですね！

ずいぶんと暖かくなってきたので、お出かけにはいい季節ですね。

トントンでは、3月が一番忙しい季節です。

保育園の卒園式という大イベントがあり、保育園から、そして保育園父母の会、ママさんグループからのご注文が殺到して、パンク寸前(^_^;)

精一杯パンを作ってます！

さて、春は新商品の発表の季節。

卵と乳製品が使えないので、新しい原材料を探すのに、いつも苦労していますが、今回は期待大です！！

チーズのような豆乳クリーム　大豆舞珠（まめまーじゅ）

世界初の大豆でできたクリームチーズ様素材で動物由来の原料を一切使用していません。

トントンでは自家製の豆乳クリームを作っていますが、どちらがおいしいか、勝負！！（笑）

大豆舞珠mou（まめまーじゅ ムー）

マスカルポーネチーズタイプの豆乳発酵食品とのこと。

これがあれば、乳不使用のティラミスが作れるかも！！

ティラミス、作ったことないけど・・・(^_^;)

大豆舞珠（まめまーじゅ）ぶろっく

チーズのような豆乳ブロックで、シュレッドにしたり、さいの目にカットすれば、もはやチーズ！らしいです。

ピザやラザニア、グラタンも作れるって！

これは期待大！！

製造元の不二製油さんは、現在大豆加工食品に力を入れられているそうです。

これは、今後も楽しみ！

毎日バタバタで、新商品の試作に取り掛かれないのがなんとも歯がゆいですが、落ち着いたらこちらの新商品の材料を使って、新しいパンを作ってみたいと思います。

画期的なアレルギー対応パンが作れるかも！！(*´∀`*)

商品入れ替えのご案内

新商品の開発に伴い、冷凍庫のスペース確保のため、下記商品はなくなり次第販売終了いたします。

• リングドーナツの素
• パインパン
• りんごパン
• 給食用ツイストパン
• 十勝小豆餡（こし餡家庭用500g）

いつもお買い求めていたお客様、終売となりゴメンナサイ。

現状では新商品を管理するためのスペースを確保することができないため、何らかの既存商品をやめなければなりません。

その分、新しくお目見えする商品を楽しんでいただけたら嬉しいです！