【メールマガジン2012年1月号】あけましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます!
ってもう明けて10日も経ってますね(笑)
今年もこんな緩い感じでよろしくお願いします\(^o^)/
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◆きなこデニッシュラスク増量変更のご案内
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2ヶ月前に100g増量して、300gになった「卵・乳製品不使用のきなこデニッシュラスク」
このラスク、もともと200gで販売してたのですが・・・
「他のラスクより少なく見えない?50gくらい増量したらいいんじゃない?」
ときよみさんに指摘され・・・
えぇい!100g増量じゃ!
というわけで、なんと1.5倍に増量しました。
が・・・
原価計算をすると、、、ほぼ赤字 ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
というわけで、1月15日(日)より250gに改正させていただくことになりました。
いや、250gにさせてくださいーーー!
スミマセン。
ちょっと調子に乗りすぎて、思わずザル勘定になっていました。
1月14日(土)までのご注文の方にはちゃんと300gとさせていただきますので、ぜひ!この機会にご注文をお待ちしてます~♪
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◆最近の注目記事
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■消費税増税の行方
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11111809496.html
■続・消費税増税の行方
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11131248903.html
会社をやっていて、気になる消費税増税の問題。
日本の税金のシステムは複雑すぎです。
店チョが考えるに・・・
・アメリカのように年金や保険をやめて、セーフティーネットもなくし、自由競争、完全資本主義的思想で、極力税金をなくすか?
・ヨーロッパを見習って、「ゆりかごから墓場まで」の思想、社会主義的な発想で、全ての税金をやめて、思い切って消費税100%にするか?
シンプルにすればいいのに~
このような考えは過激過ぎなので、ブログに書くのをやめました(笑)
■tonton食パンって・・・
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11125669371.html
6年間作り続けてきたtonton食パン。
失敗から生まれた食パンなので、普通の作り方ではありません。
なので、先生もいないし、教科書もないんです。
やっとおいしくって柔らかい食パンの作り方が見えてきました\(^o^)/
ところが、柔らかく作れば作るほど、形が・・・
見た目もおいしさの一部なので、塩梅が難しいです・・・
■パン1個あたりの小麦の量について。
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11106083726.html
最近、オンラインショップやブログでのお問い合わせが増えました。
みなさん、いろいろな考えや悩みがあるんですね~
出来る範囲は限られていますが、お役に立てるなら、何でもご相談承りますよ~
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さて、前回のメールマガジンで、工場建設のお話しをさせていただきましたが、いよいよ動き出しました!
遅くても、3月中には稼働出来そうです。
コレで念願の「卵、乳製品を持ち込まない場所でパンを製造」できます!
コンタミなしです!!
しかも、お借りした工場、とっても広いんです。
バレーボールのコートが余裕で2面取れます。
そんなに広くなくってもよかったんですけど・・・
そんな片隅でパンを作ることになりそうです!
ってもう明けて10日も経ってますね(笑)
今年もこんな緩い感じでよろしくお願いします\(^o^)/
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◆きなこデニッシュラスク増量変更のご案内
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2ヶ月前に100g増量して、300gになった「卵・乳製品不使用のきなこデニッシュラスク」
このラスク、もともと200gで販売してたのですが・・・
「他のラスクより少なく見えない?50gくらい増量したらいいんじゃない?」
ときよみさんに指摘され・・・
えぇい!100g増量じゃ!
というわけで、なんと1.5倍に増量しました。
が・・・
原価計算をすると、、、ほぼ赤字 ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
というわけで、1月15日(日)より250gに改正させていただくことになりました。
いや、250gにさせてくださいーーー!
スミマセン。
ちょっと調子に乗りすぎて、思わずザル勘定になっていました。
1月14日(土)までのご注文の方にはちゃんと300gとさせていただきますので、ぜひ!この機会にご注文をお待ちしてます~♪
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◆最近の注目記事
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■消費税増税の行方
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11111809496.html
■続・消費税増税の行方
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11131248903.html
会社をやっていて、気になる消費税増税の問題。
日本の税金のシステムは複雑すぎです。
店チョが考えるに・・・
・アメリカのように年金や保険をやめて、セーフティーネットもなくし、自由競争、完全資本主義的思想で、極力税金をなくすか?
・ヨーロッパを見習って、「ゆりかごから墓場まで」の思想、社会主義的な発想で、全ての税金をやめて、思い切って消費税100%にするか?
シンプルにすればいいのに~
このような考えは過激過ぎなので、ブログに書くのをやめました(笑)
■tonton食パンって・・・
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11125669371.html
6年間作り続けてきたtonton食パン。
失敗から生まれた食パンなので、普通の作り方ではありません。
なので、先生もいないし、教科書もないんです。
やっとおいしくって柔らかい食パンの作り方が見えてきました\(^o^)/
ところが、柔らかく作れば作るほど、形が・・・
見た目もおいしさの一部なので、塩梅が難しいです・・・
■パン1個あたりの小麦の量について。
http://ameblo.jp/tontonhouse/entry-11106083726.html
最近、オンラインショップやブログでのお問い合わせが増えました。
みなさん、いろいろな考えや悩みがあるんですね~
出来る範囲は限られていますが、お役に立てるなら、何でもご相談承りますよ~
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さて、前回のメールマガジンで、工場建設のお話しをさせていただきましたが、いよいよ動き出しました!
遅くても、3月中には稼働出来そうです。
コレで念願の「卵、乳製品を持ち込まない場所でパンを製造」できます!
コンタミなしです!!
しかも、お借りした工場、とっても広いんです。
バレーボールのコートが余裕で2面取れます。
そんなに広くなくってもよかったんですけど・・・
そんな片隅でパンを作ることになりそうです!