デザート・スイーツ＆ベーカリー展へ！刺激と発見の連続！！

おはようございます！

トントンの店チョです(*^^*)

久しぶりに出張に来ています。

昨日は、デザート・スイーツ＆ベーカリー展が開催された東京ビッグサイト！

30年ぶり？に来たよー

前職の設計で少しだけ携わったのが懐かしい思い出。

商品開発の展示会だけあって、1日で回れないほどブースが出店されていました。

とんでもない数の人・人・人！

いつもお世話になっている、トントンの包材を作ってくださっているアーバングラビアさんにご挨拶。

パン袋のデザインもしてもらっています。

そして、tontonで使っているアレルギーフリーチョコチップを作ってくださっている日新化工さんでは、tontonのパンを紹介いただきました。

照れるなぁー(*´∀｀*)

あちこちに面白い商材がたくさんあって写真を撮るのを忘れましたが、プラントベースの商品やアレルギー対応の商品もたくさんありました。

パンにするのが楽しみです。

いろいろな会社さんとの出会いがあり、刺激になりました。

こむぎのココロンさんでお待ちしてます

さて、本日はtontonのパン生地でアレルギー対応の焼き立てパン屋さんを営業されているココロンさんに伺います。

「12時〜15時に滞在しています」とお伝えしていましたが、帰省時間の都合で14時半くらいまでになりそうです。

もしお時間が取れる方がいらっしゃいましたら、一緒にこむぎのココロンさんでパンを選びましょう！