米粉パンもおいしいですが、小麦はやっぱり別格です

私はパン大好きでしたが、グルテン不耐症を4年前に発覚し、グルテンフリー生活をしていました。つい先月に病院から、数値も落ち着いてるし体調も良いから、少し食べてみても良いと言われましたが、グルテンフリーで今まで経験したことない体調の良さを保っていたので怖くて食べれませんでした。
そんな中、インスタの広告で見て、注文しました。食パンを一週間に１回6分の1しかまだ挑戦出来ませんが、食べた瞬間に幸せを感じました。体調も崩さずにいます。不耐症ではない息子たちも、美味しいと言っています。
病院からは、グルテン不耐症の人は、小麦製品と一緒に入っている添加物や保存料？から反応してしまう人もいると言われ、体調を整えれば、小麦製品も少しは食べれるようになる人はいると聞きました。
米粉パンもおいしいですが、小麦はやっぱり別格です。
また買わせていただきます。ありがとうございました。