卵・乳アレルギー対応パンのレシピを教えてもらえませんか？
トントンのパンを楽しみにしている小５の息子。
今年の夏の自由研究は「牛乳のアレルギーがあっても食べられるパンを作りたい」です。
トントンさんの秘伝のレシピを図々しく教えて欲しいとは思いませんが、小学生がスーパーに普通に売っている強力粉・イースト・塩・オリーブオイルで作れる失敗の少ない簡単なパンのレシピはないでしょうか？
クックパッドにある既存のレシピでもいいです。売っている本のレシピでもいいです。でも「まぁ、これなら余り失敗しないかな？」な作り方があればURLでも良いので教えてください。
私、母は・・とても料理苦手で、命がけ！？で自由研究に取り組もうというありさまです。
でも、本当の美味しいパンはトントンで♪
いつもご利用ありがとうございます！トントンのパン、喜んでいただけて、とっても嬉しいです＼(^o^)／
「牛乳のアレルギーがあっても食べられるパン」ですが、実はパンの材料に乳製品を入れなくてもほとんど影響ありません。なので、お手持ちのレシピから脱脂粉乳（スキムミルク）を抜いて作っていただけたらと思います。
牛乳の配合されているレシピの場合は、固形分が約10%なので、牛乳の9割を水に置き換えてください。
トントンのパンは冷蔵発酵で作っています。一般的なパンの作り方より、しっとりと口溶けよく作ることができます。ぜひ一度お試しください！
