ロールケーキを作ってもらえませんか？
スポンジケーキができた時に「子供と一緒につくれるし、やったー♪」と思ったんですけど同じスポンジでロールケーキバージョンってできたりしますか？
4月からの幼稚園が毎月のお誕生会でロールケーキを出すらしくて、家で作ってみたのですが私の力ではフワフワに作れません(泣)
すっごく楽しみにしている幼稚園なので何とかならないかな;と質問させてもらいます!
ロールケーキのご要望ありがとうございます。
いいですね！ロールケーキ！！
スポンジケーキの代替品はパンを使うことで実現できましたが、ロールケーキの場合は巻かなければならないので、パンで作ることは難しいです。
以前試したことがあるのですが、パン生地が割れてしまって、商品として販売できるクオリティではありませんでした。
強力粉で作るのは難しいので、薄力粉でいつかチャレンジしてみたいと思います。
【追記】
ご質問をいただいた頃と比べて、アレルギー対応の食品が多岐にわたってきました。
tontonがロールケーキを開発するより、専門家にお任せした方がよさそうです（＾＾；
お役に立てなくてごめんなさい！
タカキベーカリーさんのすこやかシリーズが、卵乳小麦アレルギー対応のケーキを作っているようです。
一度ご覧になってみてください。
