本当に卵と乳を一切使用しない工場で作られているのですか?

作る過程で機材や器具にも細心の注意が必要な卵アレルギーをもっている子供です。
本当に卵と乳を一切しようしない工場で現在作られているのでしょうか?
そうであれば 是非 お試しのセットを注文させて頂きたいと思っています。
失礼とはおもいますが お返事をお待ちしています。
お問い合せありがとうございます。
2012年までは普通のパン屋(卵、乳製品を使っているパンも製造する)で卵、乳製品不使用のパンを作っていましたが、重度のアレルギー症状が出る方にも召し上がっていただきたくて、卵・乳製品を持ち込まない、卵・乳アレルギー専用のパン工場を作りました。
コンタミネーションの心配は一切ありません。
詳しくは初めての方へをご覧ください。