食品業界初！食品メーカー4社協同取り組みで食物アレルギー配慮レシピを発表

アレルギー対策に力を入れられている大手食品メーカー4社が食物アレルギー配慮レシピを公開されて話題になっています。

日本ハム、オタフクソース、ハウス食品、永谷園の食品メーカー4社は、共同開発した小麦や卵などの食物アレルギーに配慮した料理のレシピを、各社のホームページや会員制交流サイト（SNS）で順次公開する取り組みを始められました。

食品業界初！　食品メーカー4社協同取り組み　食物アレルギー配慮レシピを発表-PR TIMES

”食物アレルギーの有無にかかわらず「みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に貢献するために、企業を超えた4社協同の取り組みを行う”という4社共通の想いに基づいて開発されたそうです。

レシピは、4社それぞれのホームページで公開されています。

・日本ハム株式会社
https://www.nipponham.co.jp/recipes/food_allergy/

・オタフクソース株式会社
https://www.otafuku.co.jp/recipe/

・ハウス食品株式会社
https://housefoods.jp/products/special/allergy/

・株式会社永谷園
http://www.nagatanien.co.jp/recipe/

ちょっと手の混んだメニューを作りたいけど、アレルギーがあるといろいろと制約を受けて、うまく作れないこととがありますよね。

そんなとき、こちらのレシピは活躍してくれそうです！

「メニュー選択の幅を広げてもらい、アレルギーに関する理解を広めたい」

そんな想いから始まった食物アレルギー配慮レシピの共同取り組み。

この和が広がっていったらいいですね！

トントンがもう少し大きな会社になったら…仲間に入れてください（笑）